- 2 latas depiminetosdel piquillo
- 1kg de bacalao
- 1/2 k degambas peladas
- 250ml denata liquida
ponemos un cazo con agua, echamos el bacalao y las gambas, y lo dejamos cocer de 5 a 10 minutos, una vez cocido le quitamos el agua, y lo desmenuzamos. una vez que esté desmenuzado rellenamos los pimientos y los ponemos en una cazuela de barro un chorreon de aceite
a continuacion en el baso de la batidora e chamos la nata y tres pimiento y los batimos bien y los icorporamos enlacuela con los pimiento. y los ponemos afuegolento rremobiendo asta que espesen