pimientos del piquillo rellenos

ingredientes

• 2 latas depiminetosdel piquillo
• 1kg de bacalao
• 1/2 k degambas peladas
• 250ml denata liquida

elaboracion
  ponemos un cazo con agua, echamos el bacalao y las gambas, y lo dejamos cocer de 5 a 10 minutos, una vez cocido le quitamos el agua, y lo desmenuzamos. una vez que esté desmenuzado rellenamos los pimientos y los ponemos en una cazuela de barro un chorreon de aceite
a continuacion en el baso de la batidora e chamos la nata y tres pimiento y los batimos bien y los  icorporamos enlacuela  con los pimiento. y los ponemos afuegolento rremobiendo asta que espesen