porra jareña

ingrediente para 4 persona

• 150gr de pan (a poder ser del dia anterior)
• 5oo gr. de tomate entero
• una zanaoria pequeña
• 1  pimiento verde
• 1troso de pimiento rojo
• 1 huevo duro por persona
• atun
•  2 ajos pequeño (le quitamos el germen para que no pique
• 100 cl aceite  de oliva virgen
• sal( algusto
• vinagre (al gusto)
• agua

elaboración
se pone el pan en remojo  dentro del agua
a continuacion echamos en la batidora el tomate, la zanaoria,el pimiento rojo y el verde, elaceite, elajo ,el vinagre y la sal.lomolemos todo y se vierte en los plato ,ahora le picamos el huevo duro,el pimiento verde,el tomate y le añadimos un poco de atun