revelto de chanpiñones

ingredientes

• 1 kilo de chanpiñones
• 250cl de vino blanco
• 1 guindilla
• 1kg deganbas
• 100 gr de jamon
• 3 huevos
• 2 diente de ajo
• aceite
• sal

elaboracion:
  cortamos los ajos en laminas y reogamos con la guindilla añadimos los chanpiñones troseados iseguimos  reoguando  asta que esten tiernos.an ñadimos el jamon  piquadito  la gamba peladas, y el vino y dejamos cocer unos minutos.
 por ultimo le añadimos los huevos batidos y remober astaque quajen